• 29.09.2020

מאמן יקר: האם אוכל להתחזק כטבעוני גולמי?

מאמן יקר,

בדיוק נתקלתי בדף שלך כשעשיתי חיפוש ב- CrossFitters טבעוני ותהיתי אם אתה יכול לעזור לי. רק התחלתי את קרוספיט לפני כחודש, טבעוני במשך 4 חודשים, ועכשיו אני עושה 80% גולמי. האם באמת ניתן לראות תוצאות נהדרות להיות טבעוניות גולמיות ועושות קרוספיט? אני חובב בעלי חיים ואף פעם לא רוצה לחזור לאכול בשר, עוף וכו '. לפעמים אני פשוט מרגיש שמשתעמם עם זה. האם הרגשת פעם ככה?

בכנות,

סורידה

סורידה היקרה,

ראשית, מזל טוב על שני העשייה החדשה והמלהיבה שלך, קרוספיט וטבעונות. באופן אישי מצאתי ששתי ההחלטות הללו משנות חיים לטובה. הייתי תשע שנים טבעוניות. הייתי CrossFitting יותר משניים.

כן! בהחלט ניתן לראות תוצאות מעולות כטבעוניות כמעט כלה גולמית. מכיוון שאתה כל כך חדש בשני, אני יכול לדמיין שקל לתהות אם תראה תוצאות במיוחד אם אומרים לך שזה לא אפשרי בלי חלבון מהחי, אבל אל תיתן לזה להרתיע אותך. אם לעולם לא תרצו לחזור לאכול בשר בגלל אמונותיכם, בכל מקרה שום דבר לא אמור להרתיע אתכם. איננו חייבים לשנות את מי שאנחנו פילוסופית כדי להיות האני הטובים ביותר שלנו. להיות האני הטוב ביותר שלנו כולל להישאר נאמן למה שאנחנו מרגישים שנכון וזה תורם לבריאות הכללית.

כמו בכל דרך לאכול, הטבעונות פועלת בצורה הטובה ביותר כאשר היא נעשית היטב ומתחשבת. יש הרבה ג'אנק פוד טבעוני בחוץ. נשמע שאתה כבר אוכל תזונה לא מעובדת ברוב המקרים ולעיתים קרובות זה החלק הקשה ביותר, להיפטר ממזון מעובד טבעוני או אחרת. מצאתי שתזונה גולמית גבוהה תורמת משמעותית להתאוששות מהירה ואנטי דלקת, ואלה ממלאים תפקיד גדול בחיי קרוספיטר או בכל ספורטאי.

אנשים רבים, תשאלו אותי בנושא החלבון. באופן אישי, אני לא מאמין שאנחנו צריכים עומס יתר של חלבון. חלבון מופיע באופן טבעי בכל המזונות הצמחיים. מכיוון שחלבון בונה מחדש את רקמת השריר, ספורטאים רבים מאמינים שהם זקוקים לכמות קיצונית, אך אני באופן אישי לא מאמין בהוצאת איזון מזין מסוים על חשבונם של אחרים. אני מרגיש שזה בתורו משליך את הבריאות האופטימלית מאיזון. אני אוכל שעועית, טמפה, קינואה, קצת ספירולינה ואגוזים. אני שותה גם אבקת חלבון גולמי עם מי קוקוס פעמיים בשבוע. זה יחד עם החלבון באורז חום וירקות מוכיח לי מספיק.

עם זאת, אני עושה הרבה ניסויים באוכל כדי למצוא משולבת טובה שמתאימה ביותר למשטר האימון שלי. אני מעודד אותך לעשות את אותו הדבר. שום דבר לא מכה בלבוש מעיל מעבדה משלך בכל מה שקשור לתזונה שלך. אני אף פעם לא משתעממת כי אני תמיד מנסה מתכונים טבעוניים גולמיים ונקיים חדשים, ולעתים קרובות אני מערבבת את השגרה.

כמה משאבים תזונתיים נהדרים הם ספרו של ברנדן ברזייר לשגשג, ושרירן הטבעוני דרק טרזיז בדיוק כתב מאמר נהדר כאן בים על בניית שרירים בזמן דיאטה מבוססת צמחיה.

ספורטאים מקצוענים רבים טבעוניים. לאחרונה, נגן ה- NFL אריאן פוסטר הפך לטבעוני. המתאגרף טים בראדלי שרק ניצח את האלוף מני פקוויאו עם ניצחון שנוי במחלוקת הוא טבעוני. ברדלי מודה שהוא רק טבעוני כשהוא מתאמן. זה כמה שהוא מאמין בתוצאות. ספורטאי אולטרה סיבולת אולטרה רבים (כמו סקוט יורק וריצ'רול) טבעוניים בעיקר לטענות ההחלמה, וכמה לוחמי MMA, כמו מק דנציג הם טבעוניים. ונוס וויליאמס הפכה לטבעונית גולמית למאבק בה אבחנה לאחרונה את תסמונת סורג'ן, ולמרות שהיא לא השחקנית שהייתה פעם בגלל המחלה - היא גם בת שלושים ושתיים - היא עדיין הצליחה לזכות בתואר הזוגות ווימבלדון 2012. למותר לציין כי אלה דוגמאות לספורטאים טבעוניים יוצאי דופן שהגיעו לתוצאות נהדרות.

דע כי בתור קרוספיטר טבעוני אתה לא לבד. מקור נהדר הוא עמוד הפייסבוק של CrossFit Vegans and Vegetarian. זה מלא דיונים ודיונים. הוא מייצג מגוון רחב של פילוסופיות בקהילה האתלטית הטבעונית. העמוד תמיד חינוכי ומעורר השראה. שם תמצאו למעלה משש מאות אנשים שמשיגים תוצאות נהדרות או גם חותרים אליהם כקרוספיטר טבעוני.

העצה האחרונה שאני יכול לתת היא להיות טוב לב לעצמך מכיוון שגופך מסתגל לקרוספיט.זה קפדני וזה נפוץ מאוד שכל אחד שמתחיל בכל דיאטה מרגיש עייף. מקובל לטבעונים חדשים לחשוב (או לומר להם) שאולי העייפות היא אוטומטית בגלל תזונה טבעונית או גולמית. גורמים רבים עשויים לשחק גם כן: חוסר מים, חוסר שינה או שהגוף שלך פשוט מסתגל.

בהצלחה במסעך, וברוכים הבאים לשני עולמות נפלאים.

המאמן דנט "מסחרר" ריברה

(לחץ כאן למאמרים מאת המאמן דיזלה)

תמונות שסופקו על ידי דנט "סחרחורת" ריברה.

טבעוני, צמחוני