• 29.09.2020

מתכון קוקוס טבול שוקולד מריר

מתכון מקרונוס קוקוס זה דורש רק חמישה מרכיבים, כך שתוכלו להקציף אצווה במהירות ולהשביע את השן המתוקה שלכם בטיפול בריא יותר. בעוד שרוב הקינוחים האפויים מיוצרים עם חמאה ארוזת נתרן, מלח וסודה לשתייה (או אבקת אפייה), העוגיות הללו אינן מכילות אף אחד מהמרכיבים הללו. הם טעמים מפנקים ומספקים פחות קלוריות מאשר עוגיות פופולריות רבות.

רכיבים

  • 2 חלבוני ביצה גדולים
  • 1/4 כוס סוכר גרגיר
  • 1/2 כפית תמצית וניל
  • 2 כוסות קוקוס מגורר
  • 1/4 כוס צ'יפס שוקולד מריר

הכנה

  1. מחממים תנור לחום של 350F. מרפדים תבנית עם קלף או מחצלת אפייה מסיליקון.

  2. להקציף חלבון ביצה, סוכר ווניל עד להקצפה. מערבבים פנימה קוקוס.

  3. סקופ את התערובת לכדורים בגודל 1 אינץ 'והניח על דף עוגיות מרופד.

  4. אופים 15 דקות, או עד שהמקרונים מזהיבים קלות. מוציאים מהתנור ומניחים להתקרר.

  5. בכלי קטן עם מיקרוגל, ממיסים שבבי שוקולד במרווחים של 30 שניות במיקרוגל, תוך ערבוב היטב עד לקבלת תערובת חלקה.

  6. טבלו תחתיות של מקרונים בשוקולד מומס והניחו על הקלף או מחצלת אפייה מסיליקון לייבוש עד שהתקשות השוקולד.

וריאציות מרכיבים והחלפות

השתמשו בשוקולד מריר קצוץ במקום השוקולד צ'יפס לקבלת טעם מפנק יותר.

נסה להחליף תמצית שקדים בתמצית הוניל בגיוון של טעם.

טיפים לבישול והגשה

צפה מקרונים בזהירות בסוף הבישול כך שלא יישרפו.

מתכונים, מתכוני מצבים בריאותיים, מתכוני לחץ דם